April 07, 2005
フレンチトースト
コロッケのネタを入手した「ケンタロウんちの食卓」にフレンチトーストも載ってたので作ってみた。フレンチトーストなんて何年振りだろうか。
なかなか美味しかった。けど、これぞフレンチトーストというモノを食べたことがない（たぶん）ので、どこまでパンに吸わせるのか？どのくらい火が通ればいいのか？ってところがイマイチわかんないのよね。
誰か美味いところ教えて。
んまぁ、美味しかったのでイイけど。でもさすがに3枚目はおなかイッパイできつかったが。
まだパンが余ってるので、また作ろうっと。
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コメント一覧
1. Posted by Kei April 07, 2005 17:16
写真がイマイチね。暗い。
美味そうな写真が撮れるように修行せねば。
美味そうな写真が撮れるように修行せねば。
2. Posted by よしべ April 08, 2005 12:40
ふむふむ、サイバーショットの場合、
撮影時に＋−補正をちょっと＋気味にして
ホワイトバランスをちょっと暖色系にすればいいよ。
蛍光灯のマークは青系になっちゃうのでイマイチです。
太陽、曇りマークがいいかなぁ。
あんまり黄色すぎたらオートで撮る。
蛍光灯の下で撮るより自然光、ハロゲンランプや電球。
あとはフォトショップで補正すればバッチリ！
レベル補正とカーブ。
そういえば下北沢のカフェで1回しか食べたことがないぞ。笑
フレンチトーストはね、最初サイコロ切りにして焼くと
卵がたくさんからまっておいしいです。卵にちょっぴりバニラエッセンス！
少々強火気味でさっと焦げ目が付くぐらいがいいかなぁ。
焼けたパンにメープルシロップがオススメ。
これ、オレ流(笑)。
撮影時に＋−補正をちょっと＋気味にして
ホワイトバランスをちょっと暖色系にすればいいよ。
蛍光灯のマークは青系になっちゃうのでイマイチです。
太陽、曇りマークがいいかなぁ。
あんまり黄色すぎたらオートで撮る。
蛍光灯の下で撮るより自然光、ハロゲンランプや電球。
あとはフォトショップで補正すればバッチリ！
レベル補正とカーブ。
そういえば下北沢のカフェで1回しか食べたことがないぞ。笑
フレンチトーストはね、最初サイコロ切りにして焼くと
卵がたくさんからまっておいしいです。卵にちょっぴりバニラエッセンス！
少々強火気味でさっと焦げ目が付くぐらいがいいかなぁ。
焼けたパンにメープルシロップがオススメ。
これ、オレ流(笑)。
3. Posted by Kei April 08, 2005 19:36
ホワイトバランス・・・か。面倒ですね。やっぱ後で補正かな。
卵のバニラエッセンスは美味しそう。
卵のバニラエッセンスは美味しそう。
4. Posted by よしべ April 09, 2005 02:38
＞ホワイトバランス・・・か。面倒ですね。
プププ、やっぱし兄の弟ですね！！むハッハッハッ！
今度、スポンジケーキにトライしてみてください。
家で作ったケーキってむっちゃ美味しいで！
シュークリームとかも楽しいよ。
「ケーキ屋けいちゃん」
実は…
趣味が高じてホンマにレストランやるんちゃうかと密かに期待しております。
プププ、やっぱし兄の弟ですね！！むハッハッハッ！
今度、スポンジケーキにトライしてみてください。
家で作ったケーキってむっちゃ美味しいで！
シュークリームとかも楽しいよ。
「ケーキ屋けいちゃん」
実は…
趣味が高じてホンマにレストランやるんちゃうかと密かに期待しております。
5. Posted by Kei April 09, 2005 21:45
レストランですか？ありえ〜ん！
好き嫌い多いし、面倒くさがりやさんだし、食の幅が結構狭いし・・・。
ナイでしょう。
好き嫌い多いし、面倒くさがりやさんだし、食の幅が結構狭いし・・・。
ナイでしょう。
